【大海酒造メールマガジン】vol.11 - 鹿児島の本格焼酎の蔵元

いつもご愛顧いただきありがとうございます。
大海酒造メルマガ担当蔵ちゃんです！
今回は9月1日（月）から販売を開始する「大海SHUN酎 SET - 秋」のご紹介です(^^)
大海酒造の焼酎をもっと気軽に楽しんでいただきたい──
そんな想いから誕生したのが、季節ごとに旬のおすすめ焼酎をお届けする「大海SHUN酎 SET」。
【秋】のセットは、少しずつ夜が長くなり、食が豊かになる季節にぴったりの“香りとコク”を楽しめるセレクション。

秋の夜長に、心ほどける「酔い時間」をどうぞ。

大海SHUN酎 SET - 秋【送料無料】9月1日（月）販売スタート！

第2弾の「秋セット」は、少しずつ夜が長くなり、食が豊かになる季節にぴったりの“香りとコク”を楽しめるセレクション。
旬の味覚とともに、ぬる燗やお湯割り、ゆっくり味わうロックなどでお楽しみください♪
大海SHUN酎 SET - 秋の購入はこちら >
※9月1日（月）から販売スタート！

残暑の疲れを吹き飛ばすなら【お湯割り】が一番!

仕事で疲れた体、冷房で冷えた体をやさしくほぐしながら、焼酎本来の香りとコクをじっくり味わえる「お湯割り」は、大人にこそおすすめしたい飲み方です。
お湯割りのポイントは2つ。
（1）80度くらいのお湯を使う。
（2）お湯の次に焼酎を注ぐ。
（3）出来上がりの温度40～50度くらいが、芋の甘味を感じやすいです。
好みにあわせて酎6：水4（ロクヨン）や
焼酎5：水5（ゴーゴー）、焼酎4：水6（ヨンロク）で割合でお楽しみください。
お湯割りにおすすめの焼酎はこちら >

蔵ちゃんの編集後記

先週から、いよいよ今年の焼酎の仕込みが
スタートしました(^^)
今年は生産農家さんのおかげでさつまいもの品質がよく、仕込みの最中も「これは美味しい焼酎になるぞ」と蔵の中もワクワクした空気に包まれています。皆様に愛される焼酎をお届けするため、蔵人たちは24時間体制で奮闘中です。
今年の新焼酎ぜひ楽しみにしていてくださいね！